Bananas Foster

schnell und einfach

favorit

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Wer keine Bananen hat, kann das auch mit Orangen machen. Wer keinen Rum benutzen möchte, kann Weißwein oder Traubensaft benutzen. Es sollte warm serviert werden, damit es am leckersten ist und die Butter die Mischung nicht trübt, wenn es abgekühlt ist.

Zutaten

  • 160g Brauner Zucker
  • 60g Butter
  • 60ml Rum
  • 5g Vanilleextrakt
  • 3 Bananen

Zubereitung

  1. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
  2. Den braunen Zucker und Rum dazugeben und reduzieren lassen.
  3. Die Bananen schälen, in die gewünschte Form schneiden und dazugeben.
  4. Mit etwas Salz und Zimt nach Geschmack würzen. Fertig!